Ambulant Evol
Deux fois par semaine, des marchands ambulants desservent la commune d’Evol :
Le mardi à 12 heures, l’épicier, Patrick Pairulo de Serdinya. Il propose, en plus de l’épicerie, des fruits et légumes, de la saucisse et de la charcuterie, du pain et même du gaz….
le jeudi à 14 heures, le boucher, Maison Vilanova (Philippe) d’Ille sur Têt. Il propose, en plus de toutes les viandes, de la charcuterie, des fruits et légumes, des fromages et autres produits laitiers et même du pain.